Sofia Rydemalm blev förälskad i en fransman, flyttade från Stockholm till den lilla franska ön Belle Île och startade en chokladfabrik. I hennes bok Chicolat får vi ta del av hennes omtumlande och unika historia om hur choklad blev en del av hennes liv, bilder från Belle Île och Frankrike och naturligtvis hennes bästa recept!
Maria Holms Mormors mat – hundra år av husmanskost, vann brons i kategorin bästa mat- och familjekokbok, i Gourmand World Cookbook Awards. Mormors mat var det svenska bidraget i den internationella finalen som avgjordes 29 maj. Över 209 länder tävlade om det prestigefyllda priset.
Välkommen till den allra finaste och mest innehållsrika boken om barnkalas. Här finns recept på tårtor, cupcakes, kakor, macarons, fyllningar, dekorer, bullar, smoothies, desserter med mera. Barnkalas av Sandra Boart innehåller 10 teman, allt från babyshower, dop och ettårskalas, till godisfest och piratparty.
Härliga helg är en inspirerande matbok som hjälper dig att njuta av din ledighet. Här bjuder matskribenten Anna Jonassen på smarta bufféer som är anpassade efter tillfälle, säsong och teman. Varför inte bjuda på en kväll med italienska smaker med mat och dukning i grönt, rött och vitt? Och vem skulle inte gilla att bli bjuden på fransk bistromat med gott franskt vin och nejlikor på bordet?
Matkreatören Annette Rosvall kommer ut med kokboken Underbart gott i en Crock-Pot. I boken finns allt från klassiker som dillkött till modernare rätter som hipstergratäng och desserter för den sötsugne.
Mat som lagas på närproducerade och naturliga råvaror ligger rätt i tiden. Traditionell husmanskost baseras på varor som är vänliga mot både miljö och plånbok. Att laga mat efter säsong och följa årstidernas växlingar är ekologiskt och ekonomiskt - och roligt! Mormors Mat – Hundra år av husmanskost bjuder på våra mest omtyckta husmansklassiker.
IBS är en mag- och tarmsjukdom som många i Sverige lider av, och fördomarna kring vad man får och inte får äta är många. Idag ges boken Lugn mage med gott bröd ut, och Sofia Antonsson, leg dietist, har svar på frågorna. Recensionsdatum 9 september.
På söndag firas 2 advent extra mycket på Conditori Nordpolen i Vara, detta då deras nya bok ”En kopp kaffe på Nordpolen” precis har anlänt till det anrika konditoriet.
Så många som 1,5 miljoner svenskar lider av magsjukdomen IBS en folksjukdom som bland annat ger smärta, gaser och uppblåsthet. I januari lanseras uppföljaren till succén ”Lugn mage med god mat” - Sveriges första kokbok för personer med IBS-mage - som sålts i över 8 000 exemplar. Recepten är fortsatt fria från lök, vitlök, gluten och laktos.
"Promille - drick smartare" erbjuder ett nytt sätt att se på alkoholproblem. Att de är som andra livsstilssjukdomar, likt t.ex. hudcancer och diabetes typ 2, och uppstår i en kombination av arv och miljö. Det innebär att valet, för de flesta, inte står mellan att inte dricka alls eller att dricka hejdlöst. Istället kan man dricka på ett sätt som inte ökar risken för problem
Den 4:e juli klockan 12:00 startar Lars Erlman från Leksands utmaning; att göra en svensk klassiker inom 24 timmar. Målgång skall ske senast klockan 12:00 den 5:e juli. Lars har då genomfört hela den Svenska klassikern inom 24 sammanhängande timmar på de geografiskt rätta platserna.
Helén Andersson var Sveriges kycklingmamma när hon var först ut i landet med att sälja frysta kycklingdelar. En dag kom dock hönsviruset som tog död på både kycklingar och hennes framgångsrika familjeföretag. Trots den stora motgången kom Helén igen och startade både dejtingtjänst och Bed and Breakfast. Nu har hon samlat all sin erfarenhet i boken Från liten kyckling till fullfjädrad entreprenör
